| 剁椒蒸金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 剁椒蒸金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于乡村舞14分钟消耗的热量...270 | |||||
剁椒蒸金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一把）、美极鲜味汁或生抽（1大匙）、白糖（1/小匙）、剁椒（1小匙）、葱花（适量）、植物油（1匙）
1/8. 准备所需材料。
2/8. 取一个碗，倒入美极鲜味汁，再加少许白糖搅拌均匀。
3/8. 金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
4/8. 放入蒸锅中，水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
5/8. 关火，开盖加入调好的味汁，盖上盖子焖2分钟入味。
6/8. 撒上少许剁椒和葱花。
7/8. 将油烧热后浇在金针菇上即可。
8/8. 趁热食用。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效；可与鸡肉、豆腐、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒蒸金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克