| 酒酿鲫鱼菌菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 270千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 菌菇 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 酒酿鲫鱼菌菇汤热量/卡路里290千卡 | |||

1/6. 放入荤油煎鱼
2/6. 加入适量调料(盐、糖、姜)
3/6. 加入水(水要一次加足,我加了1.5汤盆),煮到汤发白
4/6. 加入菌菇煮开
5/6. 加入酒酿煮开
6/6. 装盘,来吃
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、滋补、活血通络等功效;可与枸杞子、木耳、绿豆芽搭配;与芥末、山药、猪小排相克,同食可能会引起不适;
菌菇的热量20千卡(每100克);具有止咳化痰、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与鲑鱼、鸡翅、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;