| 炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 728千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 376克 | 炒面筋热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于擦地219分钟消耗的热量...228 | |||||
炒面筋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面筋（200克）、青椒（2个）、大蒜（适量）
1/3. 所有材料洗净，面筋斜着切片（我买的的面筋是长条状的），青椒切丝，蒜切片。
2/3. 热锅冷油，倒入蒜片炒香，喜欢辣的可以放点干辣椒，青椒倒入翻炒两下即可加入面筋，要注意翻炒。
3/3. 倒入盐，十三香翻炒，装盘。
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、宽中、补血益气等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、降血糖、健胃消食等功效；可与苦瓜、糙米、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防感冒、杀菌等功效；可与洋葱、玉米面、生菜搭配；与鸡肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒面筋热量834 千卡
- 脂肪33.6 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物33.1 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克