| 黄瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 黄瓜炒肉片热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于干活21分钟消耗的热量...90 | |||||
黄瓜炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、梅肉（60克）、淀粉、生抽（少量）
1/6. 顶花带刺的黄瓜两条。
2/6. 洗净切片。完全不用在意刀功～懒人毫无压力～
3/6. 梅肉切片，加料酒、盐、生抽、水淀粉腌制5分钟。（小窍门：为了避免肉片下锅不跳油，不粘锅，腌肉的时候适量加点油。）
4/6. 旺火烧热油，下肉片爆炒，翻炒至七分熟即可。
5/6. 下刚才切好的黄瓜片，与肉片一起翻炒。炒至黄瓜略蔫再放盐适量。
6/6. 见黄瓜片略出汤汁即可起锅装盘。炒太久瓜片就不脆啦。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、木耳菜搭配；与草莓、花生、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒肉片热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克