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胡萝卜面包

胡萝卜面包的热量和减肥功效

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胡萝卜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
1千卡1千卡0克0克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
砂糖155千卡387千卡0克0克
胡萝卜泥26千卡26千卡0.8克0.1克
总量543胡萝卜面包热量/卡路里1445千卡
贴墙纸 热量1445千卡,相当于贴墙纸482分钟消耗的热量...180

胡萝卜面包的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、水(80克)、胡萝卜泥(100克)、砂糖(40克)、黄油(20克)、酵母(3克)、盐(3克)

1/9. 胡萝卜切小块放到碗里,加少量水放到微波炉里高火15分钟,每5分钟观察下

2/9. 用勺子把胡萝卜压成泥状,如果有榨汁机的话可以忽略以上步骤。

3/9. 除黄油外,把所有材料和胡萝卜泥一起放到面包机里,选择和面功能,30分钟左右,拉出厚的薄膜

4/9. 加入融化的黄油,再选择发面功能,我的面包机发面功能是1小时30分钟,30分钟的揉面,差不多就揉出手套膜了,然后就让它自动发酵去吧

5/9. 面团发酵到2倍大的时候取出面团,放到案板上把面包中的气排出,可以借助擀面杖,把面团分成8等份,用擀面杖把小面团擀开再折叠,重复3到4次,就可以了

6/9. 把排完气的面团放置案板上,静置15分钟。

7/9. 把面团擀成牛舌状,卷起,收口处朝下放置在烤盘上。然后醒发面团30分钟。

8/9. 预热烤箱,180度,10分钟。把烤盘里的面团刷上牛奶(看个人喜好,可以刷蛋液,黄油),放入预热好的烤箱,上下火,烤15分钟。

胡萝卜面包的做法图解9

9/9. 香喷喷的胡萝卜面包就出炉啦,看拉丝效果,是不是很诱人啊

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

胡萝卜泥的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、解盐卤毒、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜面包热量1445 千卡
  • 脂肪99.76 克
  • 蛋白质16.2 克
  • 碳水化合物191.21 克
  • 10144.3 毫克
  • 117 毫克
  • 3.72 毫克
  • 247 毫克

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