| 番茄丝瓜鸡丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 899克 | 番茄丝瓜鸡丝面热量/卡路里941千卡 | |||

1/8. 丝瓜去皮切成小片。

2/8. 小番茄洗净,在开水里烫一下去皮,切小丁(我这里用的是小汤山绿色番茄)。

3/8. 鸡胸肉切丝。

4/8. 鸡汤,(是提前熬制的冻成每一小袋袋)

5/8. 鹌鹑蛋一枚(喜欢吃蛋蛋的宝宝可以再放一两枚)。

6/8. 底锅倒入橄榄油(植物油都可以的),用洋葱爆香,入鸡丝翻炒,肉肉变色后入番茄炒出红色,添加汤汁,汤煮沸了番茄软点在放面条。

7/8. 面煮至适合宝宝吃的程度时,放入丝瓜片,一两分钟打入蛋花,加少许儿童酱油,少许盐。

8/8. 关火,盛入宝宝的碗里,开餐。味道好极了。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、通经活络、凉血解毒等功效;可与皮皮虾、基围虾、海带搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、活血通络、健脾胃等功效;可与茶树菇、油菜、茼蒿搭配;与兔肉、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、缓解失眠、调补等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;