| 自制冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 自制冰激凌热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于收碗174分钟消耗的热量...150 | |||||
自制冰激凌的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、纯牛奶（适量）、白砂糖（适量）
1/6. 鸡蛋四个 只要蛋黄 加入适量白糖 用打蛋器搅拌至稀糊状
2/6. 就像这样 就可以啦
3/6. 纯牛奶两包 倒入锅中烧至微开 然后将其慢慢倒入刚才搅拌好的鸡蛋中 一定要一点一点倒 不然会结块
4/6. 搅拌好之后再倒入锅里 煮至沸腾 盛出来 晾凉 倒入模具中 或者直接放入冰箱冷冻 注意两个小时搅拌一次 不然会有冰渣
5/6. 冻好了就可以吃啦
6/6. 再来张 好吃 哈哈
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与肥牛、北极虾、海虾搭配；与地瓜、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美容、防治近视等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与菠菜、西兰花、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 自制冰激凌热量434 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠179.6 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾252 毫克