| 糯米葡萄山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 20千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 糯米葡萄山楂糕热量/卡路里1284千卡 | |||
1/4. 将冰糖用水化开 倒入300g糯米粉中 搅拌均匀
2/4. 山楂条切成小丁备用 葡萄干用热水烫软备用

3/4. 用模具压出圆形 放入蒸笼 撒上山楂丁与葡萄干 10到15分钟后出锅 放入盘中 冷却后是这样子 好吧 模具没压好

4/4. 好了 切成条状 完成
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补虚、补脑益智等功效;可与桑葚、枣、葡萄搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、补血气、防肿瘤等功效;可与橙子、薏苡仁、蜂蜜搭配;与螃蟹、骆驼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、补中益气等功效;可与鸭梨、黑芝麻、高粱搭配;