| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 472克 | 凉拌金针菇热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡，相当于按摩327分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一把）、辣椒（一两个）、大蒜姜（一点点）、食用油（适量）、麻油醋酱油（适量）
1/8. 金针菇切去尾部后用开水过水煮熟
2/8. 辣椒姜大蒜适量切好备用
3/8. 调好酱汁
4/8. 料
5/8. 备好的料下油锅煸炒，后加调的汁
6/8. 淋在汆好的金针菇上OK啦
7/8. 蛋炒饭剩下的拿来配配
8/8. 还可以配其他菜用哦
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与西兰花、豆腐、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、胃肠胀气、促进消化等功效；可与基围虾、卷心菜、圆白菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、高脂血症等功效；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量1309 千卡
- 脂肪112.3 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物58.7 克
- 钠8.3 毫克
- 钙12 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1280 毫克