| 红菌煲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 红菌煲鸡汤热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于骑摩托车390分钟消耗的热量...150 | |||||
红菌煲鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1只）、红菌（2-3两）
1/6. 将红菌的根蒂剪掉，避免太多泥沙
2/6. 用流动水将菌一朵朵逐渐洗干净，（洗得时候不可大用力，不然会将表面层洗掉）用盆子盛一些水将洗干净的菌放进去泡。
3/6. 把土鸡斩块，用大火煲汤
4/6. 鸡煲得差不多，汤颜色也差不多的时候可以把之前泡好的红菌加入了。
5/6. 先把红菌捞入锅中，再慢慢把水也一起倒进去，倒的时候尽量慢些，预防浸泡出来有细小的沙粒也倒进去。
6/6. 盖上锅盖，汤开之后再煮10分钟就可以喝了。不要煮得太久，要不然煮出来的汤香味，色泽都会有变化。好了，放好盐调味，好喝的靓汤可以喝了。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精填髓、益气等功效；可与栗子、松子、冬瓜搭配；与大蒜、海虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红菌煲鸡汤热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克