| 香肠土豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 558克 | 香肠土豆汤热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于游泳91分钟消耗的热量...600 | |||||
香肠土豆汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 原材料，土豆，洋葱，香肠肉，蒜头，kale(用菠菜也可以）,heavy cream（牛奶也可以）,chicken broth（鸡高汤，或是鸡汤块加水）
2/11. 土豆切片，洋葱切丁，蒜头切末备用
3/11. 香肠肉放入锅里炒香，可以加点油在锅底防止粘锅，如果用的是不粘锅的话就可以直接去炒，香肠肉里原有的脂肪就可以让它的香味出来啦
4/11. 炒好之后先盛出来，就是这个样子滴
5/11. 洋葱放入之前炒肉末的锅里炒
6/11. 土豆倒入锅里
7/11. 锅里加入鸡高汤，漫过土豆，大概加到锅的3/4处，如果没有鸡高汤，就加鸡汤块和水
8/11. 大概15到20分钟土豆煮软之后，把之前炒的肉末加到锅里，再煮5分钟
9/11. kale切碎，放入锅里。如果没有kale用菠菜也可以，只是一定要最后出锅前放，菠菜煮久了会涩，口感就没那么好了
10/11. 最后加入heavy cream，没有的话用牛奶也可以，搅拌均匀，煮3分钟奶香就出来啦，然后就大功告成
11/11. 最后的成品就是这样的
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和中养胃、美容护肤等功效；可与牛肉、牛腩、豇豆搭配；与樱桃番茄、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与马齿苋、龙须菜、粳米搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促进消化、提神等功效；可与玉米、小米、鸡蛋搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠土豆汤热量912 千卡
- 脂肪41.5 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物70.8 克
- 钠2332.9 毫克
- 钙226 毫克
- 铁8.51 毫克
- 钾1342 毫克