皮蛋瘦弱粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、促进消化、活血祛瘀等功效；可与板栗、荷叶、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补肾气、补虚等功效；可与魔芋、木瓜、紫菜搭配；与雪花梨、菊花、梨相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、减肥等功效；可与后腱牛肉、后腿牛肉、腑肋牛肉搭配；与卤豆腐干、苦苣、熏干相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、镇吐、解毒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、滋补健身、醒酒等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；