| 猪肉白菜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 72克 | 猪肉白菜蒸饺热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于冰上曲棍球26分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肉白菜蒸饺的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉陷适量，白菜或圆白菜半颗（适量）、盐（适量）、生抽（2勺）、老抽（一点点）、海天黄豆酱（1大勺）、十三香（适量）、鸡精（适量）、香油（1勺）
1/1. 1：面粉用热开水烫面和匀备用。2：猪肉陷放适量盐料酒2勺生抽，少许老抽，1大勺黄豆酱，适量十三香和鸡精，1勺香油，葱姜末顺时针搅拌均匀即可。3：白菜放少许盐剁碎，用纱布挤干里面的水份，放入肉馅中，加入少许盐搅匀备用。4：擀饺子皮比水饺要大些，包好后，上锅蒸制10分钟即可。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、调味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 猪肉白菜蒸饺热量207 千卡
- 脂肪111.2 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物137.2 克
- 钠10045.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾15.3 毫克