| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 牛肉丁 | 克 | 199千卡 | 188千卡 | 34.94克 | 4.31克 |
| 总量 | 354克 | 鸡蛋饼热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于游泳58分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
薄饼（适量）、鸡蛋（适量）、生菜（适量）、牛肉丁（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、白糖（适量）
1/3. 将隔夜的薄饼切碎成几瓣，将鸡蛋打碎加入盐、十三香、糖。将速食牛肉切成小丁丁。
2/3. 将平底锅预热，小火，放入切好的薄饼，尽量拼成一个圆。撒少许水在上面，盖上锅盖静置2分钟。将搅拌匀称的鸡蛋倒入圆圈薄饼之上，迅速将肉丁撒上去，静置几分钟。这是饼和蛋和牛肉已经密切相连。迅速翻面。静置一会儿，两面鸡蛋均为金黄，即可出锅。
3/3. 夏天到了，喜欢配生菜吃，当然，你也可以配酱吃。这不失为一个好的处理隔离饼的办法。
食材功效信息
薄饼的热量494千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、韭菜、丝瓜搭配；与红薯、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、降低胆固醇、镇痛催眠等功效；可与海带、鸡蛋、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛肉丁的热量188千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量346 千卡
- 脂肪14.02 克
- 蛋白质50.07 克
- 碳水化合物6.18 克
- 钠476 毫克
- 钙199 毫克
- 铁5.09 毫克
- 钾1389 毫克