| 鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 984克 | 鱼头豆腐汤热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于洗脚301分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼头豆腐汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼头（胖头鱼鱼头一个）、豆腐（一块）
1/1. 鱼头洗尽沥水！切好葱姜备用！锅底倒油。备热，放入姜和鱼头，油煎一下，这样鱼头会很白。然后倒去凉水，煮沸改用小火，然后放入盐。炖半小时左右，放入豆腐，煮五分钟关火，撒上葱花！搞定！
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、提高性功能、增强性功能等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与毛豆、西红柿、枣相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清洁肠胃、降低胆固醇等功效；可与秋刀鱼、黑木耳、比目鱼 搭配；与竹笋、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头豆腐汤热量1203 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克