| 意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 紫茄子 | 克 | 96千卡 | 25千卡 | 1克 | 0.60克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1059克 | 意面热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于俯卧撑186分钟消耗的热量...480 | |||||
意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄膏（适量）、番茄（适量）、紫茄子（适量）、冷冻肉丸（适量）、口蘑（适量）、芝士碎（适量）、黑胡椒（适量）、意面（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/5. 煮意面 沸水加盐七分多钟 完后过凉水放盘中用橄榄油搅拌
2/5. 番茄切块 口蘑切片 肉丸切小块 茄子切片 尽量一致比较好看
3/5. 先加入橄榄油 然后依次加入茄子 口蘑肉丸番茄进行翻炒加入黑胡椒
4/5. 最终加入番茄膏进行慢炖 汤汁浓稠后加入芝士和少许盐 摆盘上菜
5/5. 意面感觉好看的感觉还是拿筷子像小时候吃面一样卷卷卷 最后筷子头朝下摆成类似宝塔形状
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、抗衰老等功效；可与芹菜、鲫鱼、西兰花搭配；与鳙鱼、红薯、河蟹相克，同食可能会引起不适；
紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有抑癌抗瘤、发汗解表、养颜护肤等功效；可与火腿、牛肉、五花肉搭配；与乌鳢、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容减肥、预防骨质疏松、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、促消化、促进消化等功效；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 意面热量1491 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质54.67 克
- 碳水化合物138.03 克
- 钠11184 毫克
- 钙308 毫克
- 铁23.91 毫克
- 钾3579 毫克