| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 土豆洗净去皮,挑选个头差不多的。

2/6. 先切成厚度一致的片状,再切成条状。

3/6. 切好后摆入蒸帘,上锅蒸至7-8分熟。

4/6. 沥去水份,稍凉后,放去冰箱冷冻。

5/6. 冻至稍硬,直接下油锅炸至金黄。

6/6. 再复炸一次,用纸吸去多余的油。可以一次多冻些,每次取一份来炸,不用解冻。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和胃、美容养颜等功效;可与牛肉、黄瓜、醋搭配;与柿子、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;