| 红糖烤饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 358克 | 红糖烤饼热量/卡路里1316千卡 | |||

1/8. 面粉加酵母揉成面团,放在温暖的地方发酵。

2/8. 发好的面,重新揉至排气后,分成若干等份。

3/8. 红糖压碎,掺入等量面粉,混合均匀。

4/8. 取一份面挤,擀薄后,包入红糖馅。

5/8. 慢慢收口。

6/8. 擀成薄饼,进行二次发酵20分钟。

7/8. 表面刷油,烤箱预热180度。

8/8. 烤至双面微微变黄,中间翻一次面,共烤约10分钟左右。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、活血、保健等功效;可与小米、黑豆、小米面搭配;与牛排、牛里脊、牛腩相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;