| 美味香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 36千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 总量 | 926克 | 美味香辣虾热量/卡路里2090千卡 | |||
 热量2090千卡，相当于按摩522分钟消耗的热量...240 | |||||
美味香辣虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
基围虾（250克）、土豆（1个）、青椒（2根）、青笋（1根）、花生（20颗）、郫县豆瓣（20克）、火锅底料（一小块）
1/2. 买回来的鲜虾，挑黑线，用料酒浸泡。土豆、芹菜、青笋切断备用。蒜瓣、生姜切片，郫县豆瓣切碎备用。
2/2. 把油烧热，将泡好的虾进锅煎炸，土豆条煎炸，花生煎炸，一一盛出。把准备好的葱段、姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣、火锅底料放进锅内扁炒。将所有食材倒进锅内翻炒。3分钟后盛出，撒上芝麻、芹菜叶。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、防心肌梗死、治疗高血压等功效；可与芹菜、辣椒、豆腐搭配；与柿子、猪肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾利湿、抗衰老等功效；可与黄瓜、醋、豆角搭配；与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、胃肠胀气、促进消化等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、滋养调气、防癌等功效；可与黄豆、毛豆、南瓜子搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 美味香辣虾热量2090 千卡
- 脂肪143.6 克
- 蛋白质61.3 克
- 碳水化合物67.4 克
- 钠6901.51 毫克
- 钙212 毫克
- 铁22.26 毫克
- 钾2164 毫克