| 萝卜炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 548克 | 萝卜炖牛腩热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于铺瓷砖20分钟消耗的热量...270 | |||||
萝卜炖牛腩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩肉（250克）、白萝卜（1条）、香叶、八角、花椒（适量 大概几颗）、大葱（1根）、枸杞 红枣（5颗左右）、生姜片（5片）、香菜（少许）
1/6. 准备好适量新鲜腩肉和白萝卜，切成自己喜欢的形状就好。
2/6. 大火烧开水放牛腩绰一下血水，把浮在上面的泡沫去掉
3/6. 放入姜片，八角，香叶。（主要是提味 去腥，增加香气）
4/6. 放入白萝卜，盖上高压锅盖。准备开炖咯～20分钟后关火验收
5/6. 肉炖好打开高压锅后，依次加入 枸杞 红枣 大葱 大火继续炖煮5分钟
6/6. 最后起锅，加入适量盐调味即可。（味道真的超香的 ，肉质细嫩入口即化喔）喜欢～^?_?^
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促进消化、抗癌等功效；可与腐竹、糙米、香干搭配；与黑木耳、何首乌、虫草相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、降血压等功效；可与豆豉、明虾、粳米搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛腥膻、消食下气等功效；可与羊肉、黄豆、虾搭配；与五花肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜炖牛腩热量92 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物14.54 克
- 钠280.8 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾608 毫克