| 冬阴功浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 高良姜 | 克 | 10千卡 | 169千卡 | 10.9克 | 5.7克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 青柠汁 | 克 | 10千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 738克 | 冬阴功浓汤热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于上课99分钟消耗的热量...108 | |||||
冬阴功浓汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高汤（1碗）、高良姜（3片）、香茅草（1根）、撕成小片的马蜂橙叶（1片）、虾仁（100克）、切成4份的蘑菇（15克）、切成4份的洋葱（30克）、切成4份的西红柿（30克）、鱼露（1大匙）、糖（椰糖砂糖）（半茶匙）、青柠汁（1个半茶匙）、拍碎的小辣椒（2—5粒）、点缀的香菜叶（适量）、椰浆或牛奶（2大匙或适量）
1/3. 坐锅用高火把汤煮开，放入高良姜，辣椒和香茅草煮出香味，加入草菇和洋葱，接着放糖等水再开后放入鱼露，搅拌均匀，尝尝味道
2/3. 放入椰浆，虾仁，西红柿，马蜂橙叶搅拌均匀关火，挤上青柠汁调味
3/3. 倒入汤碗里，洒上香菜
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有御寒、促进睡眠、抗衰老等功效；
高良姜的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温胃散寒、消食止痛等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、补肾壮阳、通乳等功效；可与豌豆、圆白菜、荷兰豆搭配；与西红柿、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效；
青柠汁的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬阴功浓汤热量179 千卡
- 脂肪7.89 克
- 蛋白质24.35 克
- 碳水化合物99.35 克
- 钠1129.5 毫克
- 钙109 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾445 毫克