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牛尾响螺消暑大补汤

牛尾响螺消暑大补汤的热量和减肥功效

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牛尾响螺消暑大补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛尾368千卡147千卡17.43克8.06克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
皂角米42千卡283千卡1.7克3.1克
枸杞子72千卡258千卡13.9克1.5克
瘦肉14千卡143千卡20.3克6.2克
麦冬50千卡359千卡3.50克5.20克
海底椰74千卡231千卡4克12.1克
总量420牛尾响螺消暑大补汤热量/卡路里638千卡
抛光地板 热量638千卡,相当于抛光地板213分钟消耗的热量...180

牛尾响螺消暑大补汤的做法共12个步骤

食材主料/辅料

牛尾(250克)、响螺(1片)、木耳(一把)、瘦肉(10克)、麦冬(15个)、枸杞子(10个)、皂角米(1把)、海底椰(15片)
牛尾响螺消暑大补汤的做法图解1

1/12. 牛尾洗干净放在锅里用大火煎一下,我以前也用过小火,总感觉水分流失太厉害,用大火煎感觉最后好吃一些。

牛尾响螺消暑大补汤的做法图解2

2/12. 我用的橄榄油

牛尾响螺消暑大补汤的做法图解3

3/12. 煎一会,表面这样就可以了。不要用炒菜色拉油,汤要喝的,用其他的油不健康

牛尾响螺消暑大补汤的做法图解4

4/12. 加入肉丝

牛尾响螺消暑大补汤的做法图解5

5/12. 炒两秒钟表面白了就行了

牛尾响螺消暑大补汤的做法图解6

6/12. 加入木耳翻炒

牛尾响螺消暑大补汤的做法图解7

7/12. 加入何首乌,没吃过何首乌的就加一片,习惯的可以放两片。

牛尾响螺消暑大补汤的做法图解8

8/12. 加入开水

牛尾响螺消暑大补汤的做法图解9

9/12. 加入海底椰

牛尾响螺消暑大补汤的做法图解10

10/12. 加入麦冬,清火的,寒凉体质不要放。

牛尾响螺消暑大补汤的做法图解11

11/12. 加入皂角米

牛尾响螺消暑大补汤的做法图解12

12/12. 最后放入一片响螺。

食材功效信息

牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋容颜、益血气、补精髓等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、大便秘结、贫血等功效;可与竹笋、海蜇头、春笋搭配;与麦冬、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、生津液、润肠胃等功效;可与茄子、菠萝、韭菜搭配;与基围虾、杏、菊花相克,同食可能会引起不适;

麦冬的热量359千卡(每100克);具有生津解渴、润肺清心、养阴润肺等功效;可与党参、川贝母搭配;与鲤鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;

枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血、滋补肝肾、保肝等功效;可与桑葚、兔肉、鲫鱼搭配;

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营养信息

  • 牛尾响螺消暑大补汤热量638 千卡
  • 脂肪36.2 克
  • 蛋白质61.31 克
  • 碳水化合物234.55 克
  • 374.2 毫克
  • 84 毫克
  • 10.76 毫克
  • 1257 毫克

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