| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 353克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于高尔夫球228分钟消耗的热量...270 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
松花蛋（1个）、大米（适量）、姜丝（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 先用少许食用油和盐泡制大米30分钟，这样煮出来的粥更香
2/4. 准备一个皮蛋切碎
3/4. 姜切丝，肉过开水去沫切丝备用
4/4. 水开后先放姜丝和肉丝再放入泡过的大米煮50分钟后将松花蛋倒入锅中继续煮10分钟
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降压、泻热、去大肠火等功效；与黄糖、黑糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、活血祛瘀、中和胃酸等功效；可与枇杷、荷叶、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1025 千卡
- 脂肪14.9 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠6 毫克
- 钙876 毫克
- 铁51.4 毫克
- 钾533 毫克