| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 荠菜 | 克 | 168千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 豆腐干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 6千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1403克 | 春卷热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡，相当于种草994分钟消耗的热量...150 | |||||
春卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、荠菜（800克）、豆腐干（200克）、干辣椒（3克）、盐，鸡精，白糖（适量）
1/4. 把材料洗净，切成丁（荠菜要在烧开的水过一下，用凉水泡一会儿，不容易黄），炒熟，装入大的容器让冷却下来
2/4. 市场上有春卷皮买
3/4. 把炒好冷却的菜包入春卷皮中，用泡的湿淀粉封口
4/4. 把油（最好用菜仔油，春卷色泽金黄色的）烧到30度，把春卷放进去，不时地翻动至金黄色（把握好火候，大小火掌握，以免炸黑）
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、滋肝阴等功效；可与冬瓜、茄子、丝瓜搭配；与甘草、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进胃肠蠕动、预防癌症、预防高血压等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、降血压、治疗高血压等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃、健胃消食等功效；可与卷心菜、花菜、豆腐搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春卷热量2486 千卡
- 脂肪68.11 克
- 蛋白质42.58 克
- 碳水化合物68.31 克
- 钠182.5 毫克
- 钙551 毫克
- 铁13.63 毫克
- 钾2057 毫克