| 芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 998克 | 芒果布丁热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于焊接333分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芒果（两个）、白砂糖（30克）、吉利丁（两片）、牛奶（200克）、淡奶油（50克）、柠檬（一个）
1/7. 将芒果打成泥
2/7. 吉利丁片用冰水泡软，大概八分钟
3/7. 牛奶和淡奶油、白砂糖混合后隔水加热至白砂糖融化，水温不要高于40℃
4/7. 将牛奶倒入芒果泥里，再用搅拌机搅拌一分钟
5/7. 过筛后加入适当的芒果丁和泡软的吉利丁搅拌
6/7. 待吉利丁完全融化后倒入杯中，贴上保鲜膜放冰箱冷藏三小时左右
7/7. 加入适量的芒果丁就完成啦，味道萌萌哒
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、调整胃肠道等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、润肠等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与菜花、橙子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、增强活力等功效；
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营养信息
- 芒果布丁热量1000 千卡
- 脂肪101.78 克
- 蛋白质65.03 克
- 碳水化合物125.38 克
- 钠307.7 毫克
- 钙407 毫克
- 铁2.59 毫克
- 钾717 毫克