| 芒果奶香鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 芒果奶香鸡蛋羹热量/卡路里390千卡 | |||
1/5. 牛奶加热
2/5. 鸡蛋打入碗中,加入一勺半的糖,看个人喜好而加,然后开始用筷子打鸡蛋。
3/5. 牛奶加热完倒入鸡蛋中,搅拌均匀。
4/5. 鸡蛋羹液过滤两次倒入碗中,包上保鲜膜,放入锅中蒸15分钟,关火后焖两分钟。

5/5. 芒果切块,用榨汁机打成泥状,铺在鸡蛋羹上,完成。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、预防骨质疏松等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与橙、猕猴桃、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、桂圆肉、西红柿搭配;与菠萝、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、调味、保护胃肠等功效;