| 儿童节特供-巧克力豆蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 1400克 | 儿童节特供-巧克力豆蛋糕热量/卡路里6123千卡 | |||
 热量6123千卡，相当于越野摩托1531分钟消耗的热量...240 | |||||
儿童节特供-巧克力豆蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（1005克）、黄油（80克）、玉米油（10克）、绵白糖（60克）、鸡蛋（80克）、泡打粉（2.5毫升）、淡奶油（45毫升）、烘焙用巧克力豆（50克）
1/11. 黄油软化后加入绵白糖和玉米油，用打蛋器打发至质地蓬松，体积增大，颜色变浅
2/11. 分多次加入蛋液，我分了六次加入，每一次加入蛋液后都要彻底的搅打均匀，是鸡蛋和黄油充分混合均匀，再加下一次
3/11. 搅打均匀后的样子
4/11. 加入淡奶油，倒进去就可以了，不需要拌匀
5/11. 低粉和泡打粉混合均匀后筛入黄油鸡蛋糊中
6/11. 翻拌至无干粉状……
7/11. 加入巧克力豆拌匀，备用
8/11. 烤箱175度预热，将纸模放入六联模中，将蛋糕糊倒入，6～7分满就可以了
9/11. 175度预热好的烤箱，上下火，18分钟
10/11. 来一个吧
11/11. 祝超龄儿童们和小朋友们节日快乐
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、健体等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、疗疮等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、健脑益智等功效；可与香椿、茼蒿、小米面搭配；与兔肉、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 儿童节特供-巧克力豆蛋糕热量6123 千卡
- 脂肪305.81 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物216.72 克
- 钠453.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾407 毫克