| 凉拌鱼腥草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼腥草 | 克 | 68千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 289克 | 凉拌鱼腥草热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于读书68分钟消耗的热量...78 | |||||
凉拌鱼腥草的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼腥草（3元）、香菜（1颗）、醋（适量）、酱油/盐（适量）
1/1. 把鱼腥草洗净，切断 2.用开水过下水 3.香菜，蒜蓉，盐，酱油放入拌均匀即可
食材功效信息
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有镇痛、化痰止咳、化痰等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促进胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与羊骨、虾、黄豆搭配；与火腿、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、调解血液等功效；可与黄瓜、绿豆芽、桑葚搭配；与羊肉、冬瓜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鱼腥草热量88 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物27.61 克
- 钠36757.1 毫克
- 钙705 毫克
- 铁35.58 毫克
- 钾1094 毫克