| 咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 742克 | 咖喱牛肉热量/卡路里690千卡 | |||

1/2. 所有食材切中小块 牛肉焯水 捞出来 沥干 起锅加油 七分热 加入圆葱 炒香 放少许胡椒粉

2/2. 加入土豆 胡萝卜 炒熟后 放入沥干的牛肉 加水 放入一整盒咖哩块 收汁 起锅
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、化痰息风、暖胃等功效;可与水芹菜、菜花、南瓜搭配;与橄榄、白酒、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、促进消化等功效;可与草鱼、狗肉、黄豆搭配;与白萝卜、苹果、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、调中等功效;可与牛腩、醋、黄瓜搭配;与柿子、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;