| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 503克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡，相当于伐木工作398分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（200克）、黄油（120克）、牛奶（20毫升）、白砂糖（40克）、蔓越莓（30克）
1/9. 黄油软化，加入白砂糖用电动打蛋器打发至颜色变浅
2/9. 加入牛奶，用打蛋器打至跟黄油完全融合
3/9. 加入蔓越莓
4/9. 筛入低筋粉，用刮刀切拌均匀无干粉
5/9. 切拌好的样子，无干粉，稍偏干
6/9. 将面团做成喜欢的形状，裹上保鲜膜放冰箱冷冻半小时左右定型
7/9. 取出切厚度均匀的片
8/9. 烤盘铺油布，均匀摆好饼干，烤箱150度烤25分钟左右，可具体根据烤箱调整
9/9. 香酥爽口的饼干开吃吧
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与桔子、香椿、橙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治便秘、美容等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1991 千卡
- 脂肪102.73 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物195.5 克
- 钠77.9 毫克
- 钙316 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾153 毫克