| 孜然馒头粒-剩馒头的华丽变身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 158克 | 孜然馒头粒-剩馒头的华丽变身热量/卡路里737千卡 | |||

1/3. 剩馒头切成小粒。

2/3. 用一大碗,鸡蛋打散,把馒头粒倒入蛋液中,搅拌一下。静置十分钟。让馒头充分的吸收蛋液。

3/3. 锅中冷油,放入馒头粒。小火煎至馒头外表酥脆。加入适量盐和孜然粉。炒匀。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与菠菜、北极虾、圆生菜搭配;与鹅蛋、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、止血等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、散寒止痛、驱风止痛等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防心血管硬化、降血压等功效;