| 黄油曲奇，原味，巧克力曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 502克 | 黄油曲奇，原味，巧克力曲奇热量/卡路里2363千卡 | |||
 热量2363千卡，相当于看电影2363分钟消耗的热量...60 | |||||
黄油曲奇，原味，巧克力曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（130克）、白砂糖（35克）、糖粉（65克）、鸡蛋（1个）、香草精（1/4勺）
1/9. 准备材料。
2/9. 室温融化黄油。加入糖粉，白砂糖拌匀。打发黄油，至蓬松颜色变白
3/9. 不要打过了，否则曲奇一烤就变形了
4/9. 把蛋液分2-3次加入，拌匀。
5/9. 加入香草精拌匀，筛入面粉
6/9. 拌匀后，装入挤花布袋，我用了三能中号六齿花嘴
7/9. 烤箱预热190度°，把烤盘上铺上锡纸，挤好花。放入烤箱。烤15分钟。
8/9. 出炉后放在晾网上。
9/9. 巧克力曲奇，步骤与这个相同，只是把200克面粉改成170克面粉和30克可可粉。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、和中益肺等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与苋菜、菠菜、小米搭配；与消炎片、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇，原味，巧克力曲奇热量2363 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.42 克
- 碳水化合物293.04 克
- 钠193.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾184 毫克