| 豆渣版黄金小窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 469克 | 豆渣版黄金小窝头热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于坐车1176分钟消耗的热量...60 | |||||
豆渣版黄金小窝头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆渣（1杯）、玉米面（200克）、白面（100克）、酵母（1克）、白糖（一勺）
1/5. 不用加水了，用豆渣里带的水份和面就好了，加入玉米面，面粉，酵母粉和糖。
2/5. 和好的面团，因为加了酵母所以静置两个小时，如果想吃扎实口感的，可以将酵母省略掉。
3/5. 醒发好的面团，在后用大拇指，来回的捏，捏成中间空两边鼓的小窝窝的形状。放到蒸锅中。
4/5. 大概蒸十五分钟，就好了。
5/5. 成口后的样子，像一个个小山一样。很可爱的。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、抗血管、解热毒等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、美容、延缓衰老等功效；可与白花椰菜、菜花、山药搭配；与田螺、榅桲、生蚝相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；
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营养信息
- 豆渣版黄金小窝头热量1176 千卡
- 脂肪8.43 克
- 蛋白质24.52 克
- 碳水化合物159.14 克
- 钠9.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾489 毫克