| 黑白蒜蓉蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 黑白蒜蓉蒸虾热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于芭蕾舞63分钟消耗的热量...288 | |||||
黑白蒜蓉蒸虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
基围虾（300克）、黑蒜（10粒）、蒜头（3粒）、生抽，料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 新鲜的基围虾
2/8. 从虾身第二节处插入牙签，轻轻挑掉虾线，去掉虾头。
3/8. 将处理好的虾用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟
4/8. 腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头，将黑蒜和大蒜头切末
5/8. 倒在虾身上
6/8. 拌匀
7/8. 入蒸锅，大火蒸7—8分钟
8/8. 蒸好的虾，很鲜，带有黑蒜的甜味
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防心肌梗死、抗早衰等功效；可与鸡蛋、油菜、韭菜搭配；与香菇、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
