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懒人版黄焖鸡

懒人版黄焖鸡的热量和减肥功效

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懒人版黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1022懒人版黄焖鸡热量/卡路里1158千卡
割稻 热量1158千卡,相当于割稻351分钟消耗的热量...198

懒人版黄焖鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3只)、新鲜香菇(3只)、青菜(2棵)、生姜(一块)、黄焖鸡酱料(60毫升)、香葱(1根)、青椒(1只)
懒人版黄焖鸡的做法图解1

1/8. 鸡腿洗干净切小块,用水浸泡10分钟左右去除血水

懒人版黄焖鸡的做法图解2

2/8. 香菇洗净泡发切片,青椒一个切块,生姜切片,红辣椒剪刀剪断备用。香菇可以自己选择干的或者新鲜的,个人感觉新鲜的香一点,干辣椒也可以用小米辣代替,辣味根据自己口味添加。我是用干辣椒后又加了辣椒面

懒人版黄焖鸡的做法图解3

3/8. 鸡肉沥干水分倒入锅中,往里添加香菇,生姜片,辣椒,放香菇之前要拧干香菇水份

懒人版黄焖鸡的做法图解4

4/8. 某宝买的酱

懒人版黄焖鸡的做法图解5

5/8. 调汁,1斤鸡腿60ml买的酱,再加200ml的水,搅拌均匀

懒人版黄焖鸡的做法图解6

6/8. 将汁倒入高压锅或带压力电饭煲,待锅上汽后继续蒸8-10分钟,放汽搅拌均匀

懒人版黄焖鸡的做法图解7

7/8. 倒入砂锅,放入备好的青菜和青椒,加入适量辣椒面,大火烧两到五分钟收汁,也可以加入少量生粉使汁更浓。有砂锅煲的也可以用砂锅煲烧两分钟收汁,步骤一样。

懒人版黄焖鸡的做法图解8

8/8. 起锅,味道跟外面卖的一模一样,老婆吃了笑呵呵

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、温中益气、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱寒、温肺止咳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、解毒、解表等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、健胃、缓解疲劳等功效;可与鸡蛋、包菜、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 懒人版黄焖鸡热量1158 千卡
  • 脂肪14.98 克
  • 蛋白质23.59 克
  • 碳水化合物30.22 克
  • 186.9 毫克
  • 218 毫克
  • 6.4 毫克
  • 1273 毫克

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