| 巧克力棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力酱 | 克 | 368千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 372克 | 巧克力棒棒糖蛋糕热量/卡路里1581千卡 | |||

1/9. 烤箱预热170度,黄油隔水融化

2/9. 蛋的糖用电动打发器打到白色糊状

3/9. 将低粉和泡打粉过筛,用刮刀均匀搅拌,从3点钟位到9点钟位的方向上下翻盖搅,不要打圈圈的搅

4/9. 加入融化的黄油搅匀,然后再加入巧克力酱搅匀

5/9. 将搅好的面糊用裱花袋挤进棒棒糖蛋糕模中,每个9分满就可了,烤箱中层170,18~20分钟。。。在烤的同时就可以把准备好的巧克力块融化好,也可以用白巧克力混自己喜欢的色素

6/9. 烤好脱模,用剪刀修圆一下接位的边

7/9. 先用棒棒糖棍子粘一点巧克力插进蛋糕!!棍子的巧克力干一下后,可以进行装饰了,先滚上一层融化的巧克力,再加上自己喜欢的装饰糖珠

8/9. 装饰好,待风干

9/9. 风干后,包装,可爱的巧克力棒棒糖蛋糕就完成了!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效;可与银鱼、肥牛、茼蒿搭配;与菠萝、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、保护胃肠、舒缓肝气等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;