| 苦——豆蔬拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 620克 | 苦——豆蔬拌热量/卡路里580千卡 | |||
 热量580千卡，相当于吃东西290分钟消耗的热量...120 | |||||
苦——豆蔬拌的做法共1个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、千张（适量）、娃娃菜（适量）
1/1. 金针菇洗净切根，千张切丝，娃娃菜切条。小锅水煮开后分别将菜烫熟并装盘，撒上胡椒、淋够麻油～另准备一个小碗，放剁椒、生抽、醋等调料，煮菜的滚汤舀一勺将料拌匀，均匀浇到菜上即可上桌啦！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肝、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、防血管硬化、止汗等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、帮助消化、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦——豆蔬拌热量580 千卡
- 脂肪23.5 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物20.9 克
- 钠274.9 毫克
- 钙395 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾856 毫克