| 蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 191克 | 蒸蛋糕热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡，相当于吹喇叭450分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
安琪蛋糕粉（1包）、鸡蛋（1个）、葡萄干（适量）、食用油（1勺）
1/11. 准备材料。
2/11. 鸡蛋液搅拌均匀。
3/11. 在搅拌均匀的蛋液中加入蛋糕粉。
4/11. 再加入食用油搅拌均匀。
5/11. 在上面洒上葡萄干。
6/11. 放入蒸锅，先大火，上气后再转中小火蒸15分钟左右关火，在蒸锅中闷1分钟后拿出。
7/11. 放至稍凉后，先用汤勺沿盘边沿划开，再倒扣盘中。
8/11. 再翻面即可。
9/11. 这个是用扇形容器制作的。
10/11. 这个是用巧克力味道的蛋糕粉加核桃仁制作的。
11/11. 这个是加的黑芝麻制作的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效；可与圆生菜、小米、菠菜搭配；与糖精、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、防肿瘤、暖肾等功效；可与橙子、枸杞子、糯米搭配；与龟、骆驼肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 蒸蛋糕热量900 千卡
- 脂肪109.81 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠161.1 毫克
- 钙108 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾1133 毫克