| 百成功的胶东馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 1373千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 686克 | 百成功的胶东馒头热量/卡路里1785千卡 | |||
 热量1785千卡，相当于跆拳道178分钟消耗的热量...600 | |||||
百成功的胶东馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（375克）、鸡蛋（1个）、白糖（2勺）、水（170克）、植物油（20克）、酵母（6克）
1/3. 把所有材料放面包机里选择和面功能，(没有面包机就用手使劲揉，把面揉的很滋润就可以了)然后等面发到两倍大就可以(因为面包机揉面时会产生热量，大概一个小时面就发好了)，没有面包机就放盆里盖盖放温暖处发面
把发好的面从面包机里取出，用手揉到面很滋润，然后分成8个，做成馒头的形状
2/3. 做好的馒头放蒸锅里盖锅盖醒面，大概30分钟就可以了(我们这里的特色就是用玉米皮防粘，当然没有的可以用蒸笼布，或纱布)
3/3. 中大火蒸25分钟，关火后等10分钟再揭锅盖，又白又胖的馒头就做好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、解热烦等功效；可与肥牛、茼蒿、西红柿搭配；与田鸡、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 百成功的胶东馒头热量1785 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克