| 军舰寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 1001克 | 军舰寿司热量/卡路里1698千卡 | |||

1/3. 准备好材料备用,注意大米和糯按1:1的比例煮熟,煮熟后倒入适量寿司醋拌匀,用量根据个人口味。2.寿司醋的制作方法是把白醋,白糖,盐按照5:4:1的比例调制。注意白糖不容易融化,可以用小火加热,不断搅拌直至白糖融化为止,大火容易导致醋蒸发,所以应该用小火加热。

2/3. 手握寿司,军舰寿司做法其实很简单,先用手把米饭捏成饭团,然后剪出宽度适中的海苔围在米饭上,铺上自己爱吃的小菜即可。值得提的是金枪鱼的绝配是千岛酱,如果没有,沙拉酱可以。另外黄瓜削成片,配上海苔制作寿司也很没味,适合夏天,味道清爽。

3/3. 寿司的初级就是手卷,这里不详细描述了,重点在于包的时候用力均匀,米饭最好放四分之三,留下四分之一好收卷。酱料可按自己喜欢的放。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、帮助睡眠、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾养胃、护发明目等功效;可与乌鸡、香瓜、百合搭配;与苹果、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、促进消化等功效;可与蜂蜜、莴笋、狗肉搭配;与柠檬、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、黑木耳、豆腐搭配;与包菜、芦柑、油菜相克,同食可能会引起不适;