| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 650克 | 炸鸡翅热量/卡路里1337千卡 | |||

1/8. 鸡翅洗干净,前面背面割两刀

2/8. 加入黑椒腌料腌一个小时

3/8. 锅内多放点油烧到八成热,然后转小火炸,不然火太大了,油温太高就会把鸡翅外层炸焦了,里面也没熟(我用的菜籽油所以看起来很黑)

4/8. 鸡翅先裹一层炸鸡裹粉

5/8. 再裹一层鸡蛋液

6/8. 最后裹一层面包糠,PS:这种面包糠不是很喜欢,太细小了!这袋吃完换种

7/8. 开小火放入鸡翅慢慢炸

8/8. 一定要小火慢炸哦!炸至表面金黄就可以出锅啦!缺点:我裹的粉有点厚了,所以鸡翅的型看不大出来!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、延缓衰老等功效;可与基围虾、辣椒、玉米搭配;与豆奶、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、降血糖、大便秘结等功效;