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鲜肉烧卖

鲜肉烧卖的热量和减肥功效

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鲜肉烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
笋尖27千卡19千卡2.6克0.2克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
总量1123鲜肉烧卖热量/卡路里2073千卡
缝衣服 热量2073千卡,相当于缝衣服1382分钟消耗的热量...90

鲜肉烧卖的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肉末(适量)、韭菜(适量)、笋尖(适量)、鸡蛋(适量)、饺子皮(适量)、盐少许(适量)、料酒(适量)、味精(适量)、一小杯高汤或纯净水(适量)
鲜肉烧卖的做法图解1

1/7. 饺子皮沿边上打皱,用力捏。

鲜肉烧卖的做法图解2

2/7. 捏好的烧卖皮,备用。

鲜肉烧卖的做法图解3

3/7. 把肉沫,韭菜,鸡蛋,笋尖沫,料酒,味精,连着高汤(或_纯净水)一起调和成烧卖馅。

鲜肉烧卖的做法图解4

4/7. 用筷子挑超越烧卖皮容量的馅捏起来。

鲜肉烧卖的做法图解5

5/7. 筷子出来的同时挑出多余肉馅。

鲜肉烧卖的做法图解6

6/7. 把底部肉馅挤均匀。

鲜肉烧卖的做法图解7

7/7. 烧卖底部抹点油放在屉上蒸即可。(大概蒸六,七分钟)。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、益肝健胃、解毒等功效;可与豆芽、鹌鹑蛋、鲫鱼搭配;与蜂蜜、牛里脊、白酒相克,同食可能会引起不适;

笋尖的热量19千卡(每100克);具有清热化痰、养肝明目、清热益气等功效;可与苦瓜、猪腰、鲍鱼搭配;与豆腐、红糖、羊骨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效;可与玉米、香椿、黄豆搭配;与雪莲果、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有润肺补肾、益精气、益肾等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 鲜肉烧卖热量2073 千卡
  • 脂肪42.58 克
  • 蛋白质40.609999 克
  • 碳水化合物88.42 克
  • 1230.9 毫克
  • 203 毫克
  • 8.51 毫克
  • 1328 毫克

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