| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越梅 | 克 | 243千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 624克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2913千卡 | |||
 热量2913千卡，相当于读书2241分钟消耗的热量...78 | |||||
蔓越梅饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（280克）、糖粉（120）、黄油（150克）、鸡蛋（1只）、蔓越梅（70克）
1/7. 材料如图
2/7. 由于冰箱刚拿出黄油，放热水上烫了会儿，很好打发，至白色轻盈状态。
3/7. 分俩次加入打散的鸡蛋，每次都要混合好。
4/7. 加入面粉搅拌至无颗粒状态。
5/7. 加入蔓越梅，事先把蔓越梅切小。
6/7. 用刮刀搅拌均匀，用手捏成长方体，包上保鲜膜，冰箱冷冻一小时，不急的话冷藏六小时以上，更好哦。
7/7. 从冰箱拿出切片，烤箱预热170度，视饼干厚度控制时间，10到20分钟。我喜欢焦一点，切薄一点，正常15分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与西红柿、羊排、干贝搭配；与味精、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越梅饼干热量2913 千卡
- 脂肪110.59 克
- 蛋白质25.61 克
- 碳水化合物249.83 克
- 钠196.3 毫克
- 钙92.8 毫克
- 铁12.91 毫克
- 钾179 毫克