| 素鸭脖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 139克 | 素鸭脖子热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于堵缝隙8分钟消耗的热量...270 | |||||
素鸭脖子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
素鸭脖子（1盒）、玉米笋（6根）、葱姜米（少许）、生抽（1汤匙）、料酒（1/2汤匙）、白糖（1克）、盐（1克）、橄榄油（1汤匙）、清水（100毫升）
1/5. 将素鸭脖子改刀，切块。
2/5. 玉米笋也切成段待用。
3/5. 锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。
4/5. 继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。
5/5. 出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
食材功效信息
玉米笋的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、软化血管、利水通淋等功效；可与牛膝、鸽肉、芥蓝搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素鸭脖子热量36 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠0.2 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾36 毫克