| 黑胡椒烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 659克 | 黑胡椒烤鸡腿热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于小轮自行车138分钟消耗的热量...510 | |||||
黑胡椒烤鸡腿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、盐（1勺）、黑胡椒（适量）、罗勒（适量）、墨西哥辣椒粉（适量）
1/2. 鸡腿正反面改三刀，将料酒，生抽，盐，均匀抹在鸡腿上。上色后，正反面撒上黑胡椒，罗勒，辣椒粉，放冰箱等15分钟以上。建议家中备现磨黑胡椒，比胡椒粉香。
2/2. 放入烤箱烤15分钟，出炉。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、解毒等功效；
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营养信息
- 黑胡椒烤鸡腿热量1174 千卡
- 脂肪29.71 克
- 蛋白质33.23 克
- 碳水化合物103.41 克
- 钠11553.4 毫克
- 钙819 毫克
- 铁25.32 毫克
- 钾1053 毫克