| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 炸薯条热量/卡路里380千卡 | |||

1/7. 土豆去皮洗净,先切成2厘米左右厚度的块,然后再切成条,在水里洗一下过掉一些淀粉,然后放在锅里煮。

2/7. 水开后大约煮三分钟,把土豆条煮成五分熟后捞出放在冷水里泡一下,然后捞出沥干。

3/7. 把土豆条摆放整齐放在保鲜袋里(注意:你想一次炸多少,你就放多少在袋子里,太多的话就分几个袋子装,如果全部放在一个袋子到时不好拿!)

4/7. 放在冰箱的速冻室里冻起来!

5/7. 冻得硬邦邦后拿出来放在盘子里(注:不需要解冻)

6/7. 锅里放油,尽量多放些,等油烧开后把冻得硬邦邦的土豆倒进去炸!(注:放土豆的时候油会溅出来,我建议先放一小部分进去,等油不在溅的时候再把剩下的倒进去)

7/7. 等土豆条炸得一根一根很酥的时候就可以出锅啦,放在盘子里均匀撒上盐,蕃茄酱到在一边,开动咯~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容、健脾等功效;可与牛肉、豆角、豇豆搭配;与香蕉、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;