| 烤芝士饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芝士粉 | 克 | 196千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 329克 | 烤芝士饼热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于健身操296分钟消耗的热量...280 | |||||
烤芝士饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、芝士粉（40克）、白糖（40克）、鸡蛋（1个）、无盐黄油（80克）
1/1. 无盐黄油隔冷水解冻（溶化）加入白糖搅拌均匀后；加入鸡蛋液（蛋液搅匀）三种配料搅均匀待用。低筋面粉+芝士粉混合在一起后，倒入（待用的黄油鸡蛋浆）全部材料混合在一起，面粉混均匀后光亮的粉团搓成一条类似方形条；用保鲜膜包起放进冰箱冷藏室一小时。一小时后拿粉团出来切一小方块，放进烤箱盘里烤。准备烤之前先预热烤箱：温度、180度、10分钟。
预热后放饼干进烤箱，180度、12分钟即可。美美的下午茶饼干出炉啦！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、抗衰老、壮骨等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防癌症等功效；可与小米面、北极虾、黄豆搭配；与红薯、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 烤芝士饼热量1380 千卡
- 脂肪126.82 克
- 蛋白质64.01 克
- 碳水化合物184.18 克
- 钠154.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾293 毫克