| 排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 99克 | 排骨饭热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于触身式橄榄球9分钟消耗的热量...480 | |||||
排骨饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨【焯水】（几块）、珍珠米【洗好备用】（适量）、青豆（1小把）、胡萝卜【切小丁】（1段）、干香菇【泡发切碎，留水】（2只）、生抽:老抽:糖:五香粉:盐（1茶匙:2茶匙:1茶匙:1茶匙:适量）、葱姜末（少许）
1/1. 香菇水调入调料调成料汁备用，热锅放入少许花生油爆香葱姜，倒入排骨、香菇翻炒出香味，倒入料汁炒上色，最后倒入青豆、胡萝卜、米翻炒收汁关火，把炒好的食材倒入电饭锅加适量水开始煮饭，半小时后香喷喷的排骨饭就搞定啦！
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 排骨饭热量71 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克