| 甜酒酿泡苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 甜酒酿泡苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于爬楼梯6分钟消耗的热量...480 | |||||
甜酒酿泡苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一个）、甜酒酿（半碗）、枸杞（10克）、盐（适量）
1/6. 准备好材料
2/6. 苦瓜洗干净切成圈
3/6. 将切好的苦瓜撒上盐，拌匀，腌二十分钟
4/6. 将腌好的苦瓜沥干水，放开水中焯水
5/6. 苦瓜变色后即可捞出沥干水，晾凉
6/6. 晾凉的苦瓜淋上甜酒酿，撒上洗干净的枸杞，放冰箱冰镇30分钟即可食用
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、预防骨质疏松、滋肝明目等功效；可与小米、玉米面、芦笋搭配；与猪小排、山竹、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜酒酿泡苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克