| 水煮牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 578克 | 水煮牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||

1/2. 第一步:大红袍一包,姜,蒜随意。牛蛙杀好用盐和料酒腌15分。

2/2. 第二步:下姜蒜炒香再下大红袍。完加水烧开,下牛蛙多煮会起锅。另起锅热油,蛙里放辣椒面淋油放香菜就好了。
牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋补、滋阴壮阳、补气等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;
大红袍具有减肥、明目益思、利尿消毒等功效;